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豆香濃郁,口感滑順
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商品編號 : 570066
  • 【青的農場】省產黃仁黑豆

豆香濃郁,口感滑順
品名:【青的農場】省產黃仁黑豆
成分:黃仁黑豆-台南5號
淨重:550公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示(本公司採西元標示日、月、年)
原產地:台灣雲林縣東勢鄉
契約耕作農民:謝明拴
 
響應政府活化耕田、土壤永續經營之政策,
及在地生產、在地消費以鼓勵農民加入生產行列,
故與雲林縣東勢鄉謝明拴農友進行黑豆契約耕作。
農友選用黃仁黑豆台南5號進行栽種,
孕育此豆種加工的新鮮度及食味
均優於進口的青仁黑豆。
 
 
謝明拴農友提供製作豆香濃郁、口感滑順豆漿之建議:
建議浸泡方式:黑豆洗淨,加水浸泡依以下表:
水溫20℃ 浸泡6小時(浸泡3-4小時換水1次)
水溫20℃4小時(浸泡3-4小時換水1次)
*上述建議僅供參考。
 
豆漿機作法:
(黑豆+黃豆):水的比例以1:12,加入豆漿機進行烹煮,
如此就有香濃的黑豆漿。
 
營養標示
每一份量50公克
本包裝含11份
 
熱量 171大卡
蛋白質 18.5公克
脂肪 6.7公克
 飽和脂肪 1.公克
 反式脂肪 0公克
碳水化合物 17.2公克
 糖 2.9公克
鈉 2毫克